PUDIM DE PÃO 001
ingredientes:
2 pães amanhecidos
1 litro de leite
1 xícara de açúcar
3 ovos inteiros
Preparo:
Bata tudo no liquidificador por 3 minutos e despeje na forma com calda de açúcar pronta, levar ao forno em banho maria até dourar por cima, espere esfriar , desenforme e sirva a seguir.
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Bolo de minlho verde caipira 002
ingredientes:
2 xícaras de chá de leite integral
1/3 de xícara de chá de óleo
1 lata de milho verde escorrida
3 ovos
8 colheres de sopa de fubá
1 1/2 xícara de chá de açúcar
1 colher de sopa de fermento em pó
Preparo:
No liquidificador, coloque todos os ingredientes ( menos o fermento) e bata até obter uma massa homogenea. Misture delicadamente o fermento e despeje em uma forma untada e enfarinhada. Leve para assar em forno pre aquecido até dourar.
AGUARDE ESFRIAR PARA DESENFORMAR E SERVIR.
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CREME CHINÊS 003
Ingredientes
1 lata de leite condensado
1 litro de leite
2 gemas (peneiradas)
4 colheres de maizena
1 lata de creme de leite
Preparo
Misturar tudo numa panela mexer até dissolver tudo, aí sim levar a panela ao fogo e mexer sempre até engrossar. Desligar a panela e acrescentar o creme de leite.
este creme serve de base para qualquer pavê, e é uma delicia com gelatina! bom apetite.
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HAMBURGER 004
Ingredientes:
1 pacote de creme de cebola
1/2 Kg de carne moída (patinho)
sal a gosto
óleo para fritar
Preparo:
Misturar tudo , amassar bem , dar a forma arredondada e fritar. Humm fica uma delícia, ideal para lanches rápidos da tarde.